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炎炎夏日，隨著氣溫越來越高，加冰食品也到了銷售旺季，比如冰啤酒、冰咖啡等深受人們喜愛。烈日當空，一杯加冰飲料喝下去，讓人神清氣爽。而這都離不開商用制冰機的功勞。但夏天使用頻率高，如果制冰機使用不當容易出現問題。那么我們在操作時需要注意哪些方面呢？今天就讓我們來了解一下吧!

首先安裝要選擇在無熱源、無陽光直射、通風良好的位置，否則容易引起散熱不良從而影響制冰效果；同時保證地面平整以免機器發出噪音。其次最好使用獨立電源進行專線供電，以免形成功率不夠的情況從而造成機器短路。為保證冰的品質，用水需采用符合國家飲用水標準的水源，并在內部加裝功率裝置，這樣能有效祛除水中雜質，從而避免堵塞水管、污染冰模，生產出的冰塊才能顏色晶瑩、沒有異味。在使用完成后關閉電源對制冰機進行清洗，在清洗過程中，使用中性洗滌劑對機身小心擦拭。制冰機內部零件的清洗頻率為兩個月一次，包括進水軟管頭、過濾網、冷凝器、儲冰箱等。尤其注意的是整個清洗過程嚴禁使用酸堿性強的腐蝕性溶劑，嚴禁使用尖銳金屬工具，以免對機器造成損壞。

我們在使用制冰機的過程中，必須嚴格按照說明書進行操作，有不明白的地方咨詢專業人員。如果在使用過程中出現問題，第一時間聯系廠家進行維修。只要我們嚴格操作，同時日常維護，一定會提高制冰機的使用壽命！

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